L’evoluzione digitale di una masseria storica tra tradizione e innovazione
Quando tradizione agricola e visione imprenditoriale si incontrano, nasce qualcosa di straordinario. È la storia di Tenuta Pinto Eventi, eccellenza dell’hospitality pugliese che ha trasformato un’antica masseria settecentesca di Mola di Bari in una delle location più prestigiose e desiderate per matrimoni ed eventi.
Ma gestire un’impresa multisettoriale che combina agricoltura biologica certificata, ospitalità agrituristica di alto livello e organizzazione di eventi matrimoniali richiede ben più della passione familiare: serve un ecosistema digitale integrato capace di sostenere la complessità operativa senza compromettere l’eccellenza del servizio.
Il Cliente: Un modello di imprenditoria responsabile
Tenuta Pinto Eventi rappresenta perfettamente l’evoluzione del turismo rurale italiano.
“Tenuta Pinto nasce dalla passione della nostra famiglia per questa terra.” – racconta Domenico Pinto. “Da un’antica masseria del Settecento abbiamo creato un luogo in cui natura, ospitalità e cultura pugliese convivono ogni giorno.”
Sotto la guida di Domenico Pinto e della moglie Isabella, l’azienda ha saputo coinvolgere attivamente la terza generazione: Chiara come wedding planner e event manager, Nicole nel ruolo di CFO, e Vito come imprenditore agricolo e ricercatore impegnato in progetti di sostenibilità.
A completare il team c’è l’executive chef Giuseppe Pedone, Ambasciatore delle Eccellenze Italiane nel Mondo riconosciuto dal Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida. Dopo esperienze in ristoranti stellati parigini e internazionali, lo chef Pedone è tornato nella sua Puglia natale per guidare la cucina della tenuta con menù ispirati alla dieta Mediterranea sostenibile e alla tradizione locale.
Con uno staff altamente specializzato, certificazione biologica, politiche per la parità di genere UNI/PdR 125:2022 e la qualifica di Società Benefit, Tenuta Pinto rappresenta un vero modello di imprenditoria responsabile che valorizza il territorio pugliese attraverso un’offerta multifunzionale di eccellenza, sostenuta dalla filosofia del “chilometro zero“.
Le Sfide: quando la crescita incontra la complessità
Il successo porta con sé nuove sfide, e per Tenuta Pinto la gestione della complessità operativa era diventata un limite alla crescita.
“Crescendo, ci siamo trovati davanti a una complessità gestionale importante. Dovevamo coordinare produzione agricola, logistica, amministrazione, adempimenti fiscali, eventi e richieste wedding… Ma lavoravamo con sistemi separati, che non comunicavano tra loro.” – spiega Nicole Pinto (CFO).
Frammentazione dei Sistemi Informativi
L’azienda si trovava a gestire un volume documentale significativo attraverso sistemi non integrati tra loro. Questa frammentazione rendeva difficile avere una visione d’insieme delle attività e rallentava i processi decisionali.
Gestione Amministrativo-Finanziaria Articolata
Con molteplici rapporti bancari da coordinare, liquidazioni IVA mensili e una complessa gestione di ritenute e cespiti, l’area amministrativa richiedeva automazione per ridurre errori e tempi di elaborazione. Il rischio di inefficienze era concreto.
Carenze nella Logistica Integrata
Il sistema di gestione logistica esistente non dialogava efficacemente con gli altri sistemi aziendali. Per un’azienda che produce biologico certificato e organizza eventi esclusivi, la mancanza di integrazione impediva una gestione ottimale dei lotti, della tracciabilità dei prodotti e delle scorte per eventi.
Assenza di Controllo di Gestione Evoluto
La mancanza di strumenti di controllo di gestione adeguati limitava le capacità di analisi della stagionalità e della profittabilità. Il management non disponeva di dati strategici in tempo reale per ottimizzare le decisioni operative.
L’esigenza era chiara: implementare un ecosistema digitale integrato che potesse unificare tutti i processi aziendali, garantendo controllo operativo continuo attraverso una struttura tecnologica solida.
La soluzione: Digital Transformation su misura
Upsystems S.p.A., Top Partner ERP Zucchetti, ha progettato e implementato una soluzione digitale completa basata sulla piattaforma modulare Infinity Zucchetti, perfettamente calibrata sulle specifiche esigenze multisettoriali di Tenuta Pinto.
Ad Hoc Infinity Zucchetti: Il Cuore del Sistema
Il nucleo della trasformazione digitale è rappresentato da Ad Hoc Infinity, l’ERP esteso che integra ogni aspetto amministrativo e consente un controllo economico-finanziario puntuale su tutte le attività aziendali, tutto in un’unica piattaforma integrata.
Infinity CRM: L’Eccellenza nella Gestione Eventi
Infinity CRM ottimizza la gestione dei clienti e la pianificazione degli eventi matrimoniali. Chiara, wedding planner e event manager, può ora gestire ogni fase del customer journey: dai primi contatti alla personalizzazione dell’evento, dal follow-up post-evento alla fidelizzazione. Ogni dettaglio è tracciato, ogni preferenza memorizzata, ogni opportunità valorizzata.
Logistica Avanzata con Integrazione WMS
L’integrazione realizzata da Upsystems tra l’ERP e le soluzioni WMS specializzate garantisce il perfetto controllo dei processi logistici, delle materie prime agricole e dei materiali per eventi, dal magazzino alla tavola. La tracciabilità completa dei prodotti biologici, la gestione dei lotti e il controllo delle scorte sono ora processi automatizzati e affidabili.
Infinity DMS e Digital Hub: Addio alla Carta
La soluzione Infinity DMS digitalizza tutti i flussi documentali, migliorando la collaborazione tra i colleghi e rendendo accessibili le informazioni ovunque serva. Digital Hub Zucchetti automatizza la fatturazione elettronica e la firma digitale, eliminando i colli di bottiglia amministrativi.
Ogni area applicativa è valorizzata grazie ad avanzati strumenti di analisi dati, reportistica e Business Intelligence, che forniscono a ciascun responsabile informazioni strategiche precise e in tempo reale.
Una Trasformazione Completa
Il progetto di Digital Transformation ha trasformato Tenuta Pinto in un’organizzazione digitalmente evoluta e perfettamente strutturata per affrontare con successo la crescita aziendale futura.
“Oggi lavoriamo in modo completamente diverso: meno sprechi, processi più efficienti, coordinamento migliorato. La digitalizzazione ha rafforzato le nostre radici e ci ha dato strumenti nuovi per guardare al futuro.” – conferma Nicole.
Tutti i sistemi informativi ora dialogano tra loro.
L’informazione fluisce senza interruzioni dall’area agricola a quella eventi, dalla logistica alla cucina.
Il management dispone ora di strumenti di analisi evoluti che consentono di valutare stagionalità, profittabilità e performance in tempo reale. Le decisioni strategiche sono supportate da dati concreti, non da intuizioni.
L’Eccellenza Passa dal Digitale
La storia di Tenuta Pinto dimostra che l’eccellenza nell’hospitality e nell’agricoltura biologica non è in contraddizione con la tecnologia, ma anzi trova nella digitalizzazione il suo migliore alleato.
Grazie alla soluzione Zucchetti Infinity implementata da Upsystems, questa storica masseria pugliese è oggi capace di gestire con efficienza la complessità operativa multisettoriale mantenendo inalterata l’eccellenza del servizio che la contraddistingue.
Un caso di successo che dimostra come la Digital Transformation, quando progettata su misura, possa essere il motore di crescita per le imprese familiari che vogliono guardare al futuro senza dimenticare le proprie radici.
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